L’hôtellerie est un secteur dynamique, axé sur le service client, où les métiers sont souvent exigeants physiquement et émotionnellement. Qu’il s’agisse de réception, d’entretien, de cuisine ou de gestion, les salariés sont exposés à divers risques.
Mettre à jour un Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) permet de structurer une politique de prévention cohérente et efficace.
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liés au port de charges (lits, linge), aux mouvements répétitifs ou au travail debout prolongé.
sols mouillés en cuisine ou dans les couloirs.
en cuisine ou dans l’entretien des équipements.
produits de nettoyage ou d’entretien.
travail en horaires décalés, exigences de qualité, incivilités.
(Source : INRS, Assurance Maladie – données transverses sur les métiers de l’accueil, hotellerie et de la restauration)
des AT dans le secteur sont liés aux chutes ou glissades.
des accidents sont liés aux manutentions manuelles.
1ère cause de maladies professionnelles.
y est souvent plus élevé que la moyenne nationale (turnover, pénibilité…).
Hygiène, rythme, pression client : les métiers de l’hôtellerie sont éprouvants. Helloprev vous accompagne pas à pas :
Votre DUERP devient un outil vivant au service du confort de vos équipes et de la continuité de service.
L’hôtellerie nécessite une gestion proactive des risques, car le confort des clients ne doit jamais se faire au détriment de la santé des équipes. Le DUERP permet de mettre en place des actions ciblées pour protéger les collaborateurs, améliorer l’ambiance de travail et réduire le turnover.
Helloprev propose un accompagnement dédié aux établissements hôteliers pour piloter leur stratégie HSE.
